La spéciale Lambert est une huître très charnue provenant de Normandie « Utah Beach » ou d'Irlande. Ce produit d'exception se caractérise par sa forme ronde et concave laissant apparaître une explosion de chair ferme et croquante.
Sa saveur envoutante aux notes sucrées procure une longueur en bouche aux arômes du terroir. La spéciale Lambert séduira vos papilles...
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