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Coquillages 

Les délicieux coquillages de la Poissonnerie Paon sauront vous séduire par leurs goûts raffinés. 

Retrouvez directement sur notre boutique en ligne notre sélection de coquillages en provenance de Bretagne, de Normandie et de la Côte Atlantique. Le circuit court permet de garantir la fraicheur et la qualité de nos coquillages pour ensuite vous le...

Les délicieux coquillages de la Poissonnerie Paon sauront vous séduire par leurs goûts raffinés. 

Retrouvez directement sur notre boutique en ligne notre sélection de coquillages en provenance de Bretagne, de Normandie et de la Côte Atlantique. Le circuit court permet de garantir la fraicheur et la qualité de nos coquillages pour ensuite vous les proposer aux meilleurs prix. 


Conditionnement et livraison. 
Vos coquillages frais sont conditionnés afin de veiller scrupuleusement au respect de la chaine du froid. Nous vous livrons directement à domicile ou pour un retrait en point de vente. Si vous souhaitez éviter la corvée de décoquiller les Saint Jacques, nous vous les décoquillons gratuitement ! 


Traçabilité et qualité de nos produits. 
Chez Paon, nous respectons la saisonnalité des espèces et nous vous proposons des coquillages issus de la pêche traditionnelle française. Nos huîtres viennent de fermes ostréicoles reconnus. Nos Saint-Jacques sont achetées directement en criées par nos poissonniers. Nos Bulots et nos Moules proviennent d’élevages locaux réputés pour leur qualité. Nous précisons pour chacun de nos coquillages sa zone de pêche et la méthode employée (à la drague, à pied..). Les prix de nos coquillages sont actualisés en fonction de la pêche. Par ailleurs, nous déclinons notre offre de coquillages sous plusieurs déclinaisons de poids au kilo, afin de satisfaire au mieux votre demande. 

 

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