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Bigorneaux cuits - Gros

Littorina littorea

Pêché en Manche et Mers Celtiques (27.VII)

Pêche à pied

6,76 € TTC

6,76 €/kg

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Description

Cuits au court-bouillon, les bigorneaux se dégustent tièdes ou froid en amuse-gueule à l’apéritif ou en entrée. Bien à l’abri dans leur coquille spiralée, il vous faudra vous munir d’une épingle pour les attraper.

Portion : 150g par personne

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