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Promo ! Longe de Thon rouge

Longe de Thon rouge

Thunnus thynnus

Pêché en Ouest Médtiterranée (37.I)

Ligne

8,98 € TTC

8,98 €/kg

Sans Arête

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Description

Sa chair au rouge intense, rappelle la viande de bœuf. Il faut la cuire rapidement pour éviter qu'elle ne se déssèche. Qu'il soit rôti, poêlé ou poché, le thon est de préférence servi "saignant".

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